Интересные факты о Китае - Страница 12 - Форум
|
Интересные факты о Китае
| |
| CHINAVSEM | Дата: Суббота, 14.03.2015, 19:19 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| Данный китайский форум посвящен Китаю и все, что с ним связано. Надеюсь, что вы узнаете много нового и интересного! Рады будем, если вы поделитесь вашими знаниями о Китае на нашем форуме!
http://vk.com/chinaculture
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 09:34 | Сообщение # 441 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Развитие театра в Китае за последние три десятилетия.
В конце 1980-х годов в связи с реформой китайскому театру предстояло заново определить свое место в обществе. В драматургии авторы стали обращаться к интеллектуальной, психологической драме.
В мировом театре XX в. большая роль отведена режиссеру. Китайский драматический театр не стал исключением.
В настоящее время оригинальные формы сценического выражения открывают новые грани театрального выражения, способствуют развитию китайского театра, взаимодействию театра и зрителя, укрепляя их взаимоотношения.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 09:35 | Сообщение # 442 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Стихосложение.
Правила стихосложения, распространяющиеся главным образом на авторскую лирическую поэзию, включают четыре опорных компонента: поэтический размер, метрико-композиционную структуру, мелодическое построение стиха и систему рифмы.
Поэтический размер определяется числом иероглифов в одной строке. В древней поэзии использовался четырехсловный размер. На протяжении I-VI вв. он был почти полностью вытеснен пятисловным стихом- у янь ши. В VII-VIII вв. пятисловный размер дополнился семисловным- ци янь ши.
Обязательный элемент обоих размеров- строгое подразделение строки на две части посредством паузы-цезуры.
Метрико-композиционные единицы китайского стиха- это строка, двустишие и четверостишие. Метрическая композиция сводится к закономерностям мелодики, которые проистекают из порядка чередования иероглифов, читаемых под разными тонами.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 09:36 | Сообщение # 443 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Мэнь-шэнь - "боги дверей", "боги ворот".
Духи - хранители ворот и дверей в китайской мифологии. Впоследствии в качестве мэнь-шэней стали выступать древние хранители врат в царстве духов.
"Посреди океана есть гора Душо, на ней большое персиковое дерево, раскинувшее ветви на 3 тыс. ли. На северо-востоке меж его ветвей находятся врата духов, через которые проходят сонмы духов. У врат стоят двое святых: Шэнь-шу и Юй-люй. Они проверяют каждого из духов и, если увидят зловредного, связывают его тростниковой веревкой и отдают на съедение тигру."
В древности к 30-летию людям дарили деревянные изображения Шэнь-шу и Юй-люя с веревкой в руках. Фигурки ставились по обе стороны от ворот, а на воротах рисовали огромного тигра, который должен был охранять дом от нечисти.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 09:37 | Сообщение # 444 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
"Небесные врата" - название самого древнего ритуального китайского танца, которому уже пять тысячелетий.
Тайваньскому театру танца "Небесные врата" уже более тридцати лет.
В 1973 году балетмейстер Лин Хвай-Мин использовал этот классический термин для названия первой современной танцевальной труппы в Китае. Теперь коллектив знают во всем мире, он ведущим театром современного танца Азии.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 09:43 | Сообщение # 445 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
В Китае обнаружили руины 2000-летнего поселения!
Китайские археологи в районе высохшего озера Лобнор на северо-западе Китая обнаружили руины древнего поселения, возраст которого доходит до 2000 лет, сообщает агентство Синьхуа.
На месте находки ученые нашли множество погребальных предметов, включая деревянные тарелки, медные зеркала, гребенки и текстиль. Специалисты пришли к выводу, что город был сооружен примерно во 2-3 веке нашей эры.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 09:45 | Сообщение # 446 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
А Вы знаете, как видоизменялась китайская иероглифика?
Стили написания иероглифов - слева направо:
1) цзягу;
2) гувэнь;
3) чжуаньшу;
4) лишу;
5) кайшу;
6) цаошу;
7) синшу.
Иероглифы - сверху вниз: солнце, луна, гора, вода, огонь, дождь, следовать, повозка, срывать, делать.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 09:46 | Сообщение # 447 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
В IV-III вв. до н.э. концы крыш приобретают прогиб кверху. Кривизна крыши обеспечивала удаленный скат воды и аэродинамическую устойчивость конструкции. Изогнутость крыш не позволяла злым духам перемещаться по ним, так как духи могут перемещаться только по прямым линиям. Тяжелая крыша соотносилась с полярностью ян, поэтому ее форма выражала невесомое парение.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 09:49 | Сообщение # 448 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Гучжэн (guzheng) — это щипковый струнный инструмент, родственник цитры. Обычно у гучжэна от восемьнадцати до двадцати пяти струн, которые традиционно делались из шёлка, а теперь они чаще металлические. Наверное, раньше тембр гучжэна был намного более мягким. Интересно, что порожки на гучжэне можно передвигать, меняя настройку инструмента.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 09:59 | Сообщение # 449 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| Как Цан Цзе изобрел иероглифы.
По преданию, в глубокой древности во времена правления Хуан-ди (Желтого императора) было сделано много открытий, люди начали строить дома, шить одежду, мастерили телеги и лодки, использовали лук, стрелы и т.д.; значительно повысился уровень жизни- наступила эпоха цивилизации. Кроме того, очень важным событием той эпохи стало создание иероглифики. По легенде, изобретателем иероглифов является Цан Цзе.
Цан Цзе был одним из подчиненных Хуан-ди. Его черты лица были очень необычными: у него было четыре глаза (а кто-то говорит, что и шесть). Желтый император поручал ему ведение некоторых важных дел племени, например: пересчет скота и пищи, расчет времени для жертвоприношений, учет рождаемости и смертности и другие дела. Поначалу Цан Цзе пользовался распространенным тогда узелковым способом запоминания: завязывал на веревке узелки для фиксирования различных событий и изменений. Для разных событий он использовал различные цвета веревок, разным количеством узелков обозначал количество скота, пищи и т.д.. Но со временем события становились все более сложными, и завязывание узелков стало недостаточным, легко можно было допустить ошибку.
Что же было делать? Цан Цзе был очень умным человеком, и он придумал вырезать ножом знаки на деревьях или на бамбуке. Однако резьба по дереву при изображении скота и пищи занимала слишком много времени. И тогда Цан Цзе глубоко задумался над тем, как найти более простой способ записи.
Однажды он пошел охотиться вместе с людьми из племени и заметил на земле отпечатки следов различных зверей. След каждого зверя неодинаков, и только опытный охотник может различить, какой след оставил олень, какой - баран, какой - тигр. Цан Цзе неожиданно понял, что если такой простой знак, как след стопы, символизирует целого зверя, значит, и другие явления можно обозначать простым знаком! Он ужасно обрадовался и сразу же приступил к изучению того, как можно обозначать знаком различные вещи и явления. Он тщательно наблюдал за всем, что происходило вокруг него, смотрел на очертания Солнца, Луны, звезд, издалека рассматривал форму земли, гор и рек, обращал внимание на узор на панцире черепахи, следы птиц и т.д. и нашел подходящие знаки для обозначения различных зверей, птиц и явлений.
В это время человечество вступало в эпоху цивилизации, появилось много нового; события, происходящие вокруг, стали сложными, и Цан Цзе попробовал объединить ранее придуманные простые символы для обозначения этих сложных событий. Так появились первые иероглифы.
Цан Цзе попробовал фиксировать свою работу записью придуманных иероглифов, и результат оказался превосходным: управлять делами стало быстро и четко. Хуан-ди остался очень доволен результатами работы Цан Цзе и внимательно расспросил его об этом изобретении. После того как Цан Цзе преподнес ему созданные иероглифы, Хуан-ди был восхищен и поручил Цан Цзе научить других людей ими пользоваться. Постепенно все люди начали использовать иероглифы.
За огромный вклад, сделанный Цан Цзе изобретением иероглифов, Хуан-ди назначил его быть летописцем, поручил ему целенаправленно записывать историю. Весть о том, что человечество изобрело письменность, донеслась до небес, и Царь небесный понял, что человечество скоро познает тайны природы. Тогда после того как об этом прослышали темные силы, они обеспокоились, что люди смогут фиксировать их преступления и то, как они выглядят, и им нельзя будет скрываться. Тогда они заплакали горючими слезами. И тихим вечером повсюду раздавался их плачущий рев.
Конечно, иероглифы были созданы не одним только Цан Цзе, однако эта история передает глубокое уважение народа к Цан Цзе за изобретение иероглифики.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 10:00 | Сообщение # 450 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| Китайская иероглифическая письменность самая исключительная среди современных. Это единственная иероглифическая письменность мира, которая была изобретена за полтора тысячелетия до н.э. и продолжает существовать в наши дни.
Создание иероглифов как системы письма китайские мифы связывают с именем легендарного правителя Поднебесной, отца-основателя Китайской империи в XXV веке до н.э., великого Желтого Императора - Хуан Ди, по преданию, правившего 100 лет с 2591 г. по 2491 г. до н.э.. Именно император Хуан Ди отдает распоряжение своему придворному историографу Цан Цзе создать первую систему китайского письма. Цан Цзе, гласит предание, создал знаки письма, наблюдая «очертания гор и морей, следы драконов и змей, птиц и зверей», а так же тени, отбрасываемые предметами. Эти иероглифы были достаточно условными изображениями предметов и потому назывались вэнь "изображение, орнамент". В дальнейшем стали создаваться более сложные знаки, состоящие из нескольких таких рисунков. Эти сложные знаки получили название цзы.
Таким образом, письменность, в глазах древних китайцев, была отражением не предметов, но и теней и следов, то есть превращенных, изменённых образов, в конечном счете – самого акта преображения бытия, которое обнажает предел всех вещей.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 10:01 | Сообщение # 451 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
木
Весенний праздник — День посадки деревьев (Arbor Day) — официальный праздник в Китае и Тайване.
Ежегодно 12 марта, в день смерти выдающегося революционера Сунь Ятсена (Sun Yat-sen), в стране проводятся массовые посадки зеленых насаждений.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 10:03 | Сообщение # 452 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| Проступающие письмена.
Появление китайского письма относили к баснословной древности. По одной из легенд, иероглифическую письменность изобрел мифический император Фу Си, который был зачат в результате того, что его мать наступила на след великана. Так что на дошедших до нас позднейших его изображениях мы видим получеловека-полузмея.
Считалось, что культурный герой Фу Си одарил китайцев многими полезными навыками: научил ловить рыбу им же изобретенными сетями, даровал людям огонь и обучил готовить пищу, приобщил к охоте, придумав разнообразные силки и ловушки... Однажды, прогуливаясь по берегу реки Хуанхэ, он увидал появившегося из речных вод дракона, на спине которого проступали отчетливые знаки. Любознательный император тут же их срисовал. Знаки эти напоминали следы птичьих лап на песчаной отмели. Постигнув смысл узора, Фу Си начертал восемь триграмм — комбинаций из трех сплошных и/или прерывистых черт, от которых будто бы берет начало китайская иероглифика.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 10:04 | Сообщение # 453 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Легенда о Го.
Рассказывают такую древнюю китайскую легенду. Высоко в горах много лет постигая себя и мир, жил отшельник, лесоруб. Однажды, возвращаясь к себе в лачугу с вязанкой дров он увидел на своей тропе двух старцев, которые играли в странную игру. Отшельник подошёл поближе и попытался постигнуть её смысл. Когда он увидел чёрные и белые камни, поочерёдно выставляемые на доску, он словно бы увидел всю свою жизнь прошлую и будущую.
Когда игра закончилась, старцы поклонились друг другу и исчезли. Отшельник же очнувшись от глубокого созерцания вернулся в деревню, но не увидел знакомых лиц. Он долго не мог понять в чём дело, пока не увидел, что волосы его поседели, а рукоятка топора сгнила.
Легенды приписывают изобретение Вей ци (игры Го) - князю Ву, изобретателю китайской иероглифической письменности. Некоторые современные историки полагают, что Го придумана математиками Центральной Азии в III тысячелетии до н. э. и уже из Индии проникла в Китай. Так или иначе, традиционно считают, что родилась эта игра в Китае, где наряду с игрой на лютне, каллиграфией и живописью считалась одной из «четырёх добродетелей». Затем покорила Японию, став обязательным искусством самурая, и дав миру самых сильных игроков, затем устроила настоящий бум в Корее, где ныне признана национальной игрой, относительно недавно пришла в Европу.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 10:33 | Сообщение # 454 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Пекинская опера - национальное наследие Китая.
Как самостоятельный театральный жанр пекинская опера существует более двухсот лет. Она родилась и сформировалась в Пекине и в ноябре 2010 года была включена в состав культурного наследия UNESCO.
Пекинская опера представляет собой синтез стилизованного действа, пения, диалогов, пантомимы, акробатического боя и танцев. Все эти виды сценического искусства используются, чтобы представить разных персонажей, продемонстрировать их эмоции: радость, страх, печаль, счастье, удивление, гнев и грусть.
Особого внимания заслуживают костюмы артистов. Они очень искусно выполнены, колоритны и элегантны. При изготовлении многих костюмов используется ручная вышивка. В дизайне костюмов используются традиционные китайские мотивы. Эти костюмы имеют высокую эстетическую ценность.
Виды грима в пекинской опере также очень разнообразны и богаты. При помощи грима удается показать различные характеры, подчеркнуть их отличительные черты. Ни один из гримов не похож на другой.
Пекинская опера сделала большой вклад в культурные коммуникации между Китаем и другими странами, в дело укрепления дружбы и взаимопонимания.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 10:34 | Сообщение # 455 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
В нашем понимании вазы существуют для цветов, в основном, — для живых, срезанных. А в Китае первоначально они возникли для забора воды, поэтому их донышки делали заостренными, как голова рыбы. Затем вазы с устойчивым донышком стали употреблять для хранения в них воды, вина и масла. И лишь позже их стали использовать, как украшение.
Цветы же или цветущие веточки в них вставляли крайне редко, поскольку вазы получались настолько красивыми, изящно расписанными, что всё остальное уже казалось излишним.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 16.05.2017, 10:37 | Сообщение # 456 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Танхуа или китайское искусство рисования карамелью.
Данный вид искусства придуман сычуаньским поэтом Чэнь Цзыаном. В качестве инструмента мастер использует половник, который используется вместо кисти. Художники рисуют карамельные цветы, а также различных птиц и животных. Когда сладкая картинка подсыхает, ее снимают с плиты, нанизывают на палочку и, как ни жалко, съедают.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 23.05.2017, 08:37 | Сообщение # 457 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
五经
Wǔjīng
Конфуцианское Пятикнижие — общее название для пяти конфуцианских книг:
И-Цзин（易经 yìjīng）— Книга Перемен
Ши-Цзин（诗经shījīng ）— Книга гимнов и песен
Шу-Цзин（书经 shūjīng）— Книга записанных преданий
Ли-Цзи（礼记 lǐjì）— «Записки о совершенном порядке вещей, правления и обрядов»
Чунь-Цю（春秋 chūnqiū）— летопись княжества Лу, написанная, по преданию, самим Конфуцием, хотя последние записи в этой летописи трактуют и о событиях, имевших место после его смерти
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Воскресенье, 28.05.2017, 16:24 | Сообщение # 458 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Поло - 击鞠 [jī jū]
Во времена династии Тан (唐朝, 618-907 гг.) излюбленной игрой знати было поло: наездники деревянной палкой должны были ударять по деревянному же мяч. 11 из 19 императоров династии Тан были ярыми фанатами этого спорта. Двое из них даже погибли из-за несчастного случая во время игры.
Есть легенда, что император Си Цзун ( 僖宗, 873 — 888 гг.) никак не мог выбрать из четверых кандидатов подходящего на должность начальника гарнизона в провинцию Сычуань. Он повелел провести матч поло. В итоге пост получил выходец из низов, но отлично игравший в поло.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Понедельник, 29.05.2017, 10:23 | Сообщение # 459 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Китайские фрукты, которые обязательно нужно попробовать (2)
Джекфрут （菠萝蜜）
Многообразие китайских фруктов действительно впечатляет, у неопытного туриста при виде изобилия на рынке просто разбегаются глаза. О чудодейственных ягодах годжи, которые сегодня так популярны, вы наверняка уже слышали. Что еще можно попробовать в Поднебесной? Джекфрут（菠萝蜜）
Тропический джекфрут попал в Поднебесную из Индии еще во времена династии Тан. На гигантских вечнозеленых деревьях высотой до 20 метров зреют огромные плоды. Они крепятся не к веткам, а прямо к стволу, один плод может весить 15 килограммов. Именно этот фрукт в кожуре с шипами считается самым большим на всей планете.
В джекфруте около 40% углеводов, он очень питательный, поэтому получил название «хлеб для бедных». Недозревшие плоды китайские повара могут использовать как овощи (жарить, варить и т.п.). Спелые фрукты едят свежими, добавляют в салаты, используют в качестве ингредиента для десертов.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Четверг, 01.06.2017, 10:36 | Сообщение # 460 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
"Три обезьяны" (三不猴) — устойчивая композиция из трех обезьян, закрывающих лапами глаза, уши и рот.
Считается, что они символизируют собой идею недеяния зла и отрешенности от неистинного. "Если я не вижу зла, не слышу о зле и ничего не говорю о нем, то я защищен от него".
Иногда в композицию добавляется четвертая обезьяна, символизирующая принцип "не совершать зла". Она может изображаться прикрывающей свой живот, но эта обезьянка непопулярна из-за азиатской нумерологии, в которой число "4" считается несчастливым. В китайской культуре упоминания о них можно встретить у Конфуция в "Лунь Юй": "Не смотри на то, что идет вразрез с приличием; не слушай то, что идет вразрез с приличием, не говори то, что идет вразрез с приличием, не делай то, что идет вразрез с приличием" (кит. 非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动).
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Воскресенье, 04.06.2017, 15:14 | Сообщение # 461 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Десять самых необычных фруктов, которые можно встретить в Китае.
1.Нефелиум (Рамбутан) 红毛丹hóng máo dān (Nephelium lappaceum）Имеет другие названия:毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆；Фрукт родом из юго-восточной Азии. Его называют “毛茸茸之物” – «фрукт с пушистой шерстью» 。Бывает как красного так и жёлтого цвета. Распространён на о.Хайнань海南岛, 保亭, и 三亚.
2. Аннона 番荔枝fān lìzhī（Annona squamosa）(сахарное яблоко)
Другие названия: 释迦果 shì jiāguǒ, 赖球果、佛头果. Родина – тропическая Америка. В Китае встречается в Чжэцзян 浙江、Тайвань台湾、Фуцзянь福建、Гуандун广东、Гуанси广西、Хайнань海南, Юньнань云南等
3. Купуа́су 古布阿苏gǔ bù ā sū（Cupuacu） или Theobroma grandiflorum Родина - леса Амазонии.
4 Аки.西非荔枝果xīfēilìzhīguǒ 阿基果ājīguǒ Blighia sapida . Этот фрукт ещё называют “蔬菜大脑（Vegetable Brain）”，В 1778 году фрукт был завезён из западной Африки на Ямайку, а затем попал в Китай.
5.Хлебное дерево 面包果 miànbāoguǒ（Artocarpus altilis). Его родиной считается Новая Гвинея, откуда полинезийцы завезли его на острова Океании. В Китае распространён на Хайнань 海南、Баотин保亭、Даньчжоу儋州，Тайвань台湾、Биндун屏东、и др.
6. Мармелос (Айва бенгальская) 孟加拉苹果 měngjiālāpíngguǒ (Aegle marmelos )
7. Кивано или рогатая дыня 刺角瓜cì jiǎo guā （Cucumis metuliferus）. Имеет другие названия 火参果，非洲蜜瓜，火星果и др . Происходит из Африки .
8. Лукума 蛋黄果dànhuángguǒ（Lucuma nervosa ） Другие названия: 狮头果、蛋果、桃榄、仙桃 Родина – Южная Америка. В Китае широко распространён на о.Хайнань海南、Гуандун广东、Гуанси广西、Юньнань云南、Фуцзянь福建.
9. Моринда ( Нони-фрукт) 海巴戟hǎi bā jǐ Morinda citrifolia .
Другие названия: 海巴戟天、海滨木巴戟、橘叶巴戟. Широко распространён по всей Южной Азии
10.Салак, Змеиный фрукт. 蛇皮果shépíguǒ，Salacca zalacca Распространён, главным образом, в Юго-Восточной Азии
11.哈拉果hā lāguǒ (Pandanus tectorius) Хала, Пандан.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Вторник, 20.06.2017, 07:33 | Сообщение # 462 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| 门神 ménshén боги-хранители входа (изображения двух божеств, по одному на каждой створке ворот; по суеверию они охраняют дом от нечистой силы и всякого зла)
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:16 | Сообщение # 463 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
По типу обработки китайский красный чай (в России его называют черным) подразделяют на «гунфу», «сяочжун» (малые кусты) и брокенированный.
«Сяочжун»
Красный «сяочжун» ведет свою историю с XVI в., его давно уже выращивали и производили в горах Уишань провинции Фуцзянь (Южный Китай). В 1610 г. голландские купцы впервые продали красный чай в Европе. Это был именно «сяочжун», изготовленный в волости Синцунь уезда Чунъань провинции Фуцзянь. Сегодня этот чай называют «Чжэншань сяочжун» (Малые кусты из Чжэншани). В 80-х годах 19-го столетия китайский красный чай занял доминирующее место на международном рынке.
«Сяочжун» является особым продуктом провинции Фуцзянь. Лучшими и, к тому же, достаточно редкими на сегодняшний день являются «Чжэншань сяочжун», т.е. «сяочжун», который производят в районе Тунмугуань волости Сицунь уезда Чанъань, раскинувшегося в горах Уишань. «Сяочжун» из других мест называют «вайшань сяочжун» (сяочжун с других гор).
В горах Уишань, на высоте 1000-1500 м над уровнем моря, как раз там, где производят «Чжэньшань сяочжун», зимой тепло, летом прохладно. Там средняя годовая температура составляет 18 градусов, а годовые осадки – около 2000 мм. К тому же всегда облачно и туманно, а почва плодородная. Благодаря этим условиям чайные деревья растут пышно, давая сочные листья. Получается особенно качественный чай.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:17 | Сообщение # 464 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Мифы про китайский чай
Миф №2. Пуэр, закопанный в землю
Пуэр иногда называют «земляным чаем» и он действительно так пахнет. Правда, речь о Шу Пуэре – черном (готовом). Все проще простого: берем чай в упаковке, закапываем в землю и вспоминаем о нем через, скажем, через несколько месяцев. Но не стоит экспериментировать, от чая может не остаться и следа, особенно в период дождей.
Землистые нотки пуэра, за которые его и обожают многие гурманы, появляются в результате обработки. Хранят чай не в земле. Для начала он лежит в стогах, которые накрывают тканью и сбрызгивают водой, чтобы ускорить ферментацию. Затем складывают в колоды, обернув в листья бамбука или другую натуральную упаковку. Выглядит это хранилище как винные погреба, где поддерживается специальная влажность и температура. Регулярно состояние чая проверяют специалисты. Процесс достаточно сложный, но специфический запах пуэра абсолютно натуральный.
Интересно, что яркий землистый аромат присущ молодым сортам, с годами хранения он ослабевает. Выдержанные блины пуэра ценятся больше.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:18 | Сообщение # 465 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Мифы про китайский чай
Миф №1. Молочный улун поливают молоком
Попытайтесь выдержать в молоке обычный зеленый чай, а затем высушить его на подоконнике. Наверняка получите возможность понаблюдать за роем мушек-дрозофил, а вот шикарного аромата не дождетесь. Китайские мастера чайного дела, конечно, способны творить чудеса, но не настолько. Так почему мы верим, что они станут поливать молоком чайные листья или кусты?
Настоящий молочный улун впервые изготовили в провинции Фуцзянь. Нежные сливочные нотки стали результатом умелой игры температур при обработке сырья для знаменитого чая Тегуаньинь. Так сорт получил свое звучное название и со временем его стали экспортировать в Европу.
Чтобы потребители остались довольны, запах сделали более ярким и насыщенным, для чего использовали уже искусственную ароматизацию. В самом Китае больше жалуют натуральные чаи, поэтому молочный улун, ставший хитом продаж у нас, там не особо популярен.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:19 | Сообщение # 466 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
百花齐放，推陈出新
bǎihuā qífàng，tuīchén chūxīn
"Пусть расцветают сто цветов, отбросим старое и создадим новое".
Лозунг председателя Мао, который был выдвинут по случаю реформы системы искусства в Китае.
История китайского театра и оперы уходит глубоко в древность. В каждом городе, маленьком или большом, были свои представления. Но в начале 20 века по каким-то причинам искусство начало приходить в упадок, население теряло к нему интерес, многие старинные известные оперы перестали ставить на сцене.
Тогда в начале 40-х открыли интситут исследования Китайской оперы. Работники оперы попросили председателя Мао дать им напутствие, которое тот и выразил в этих восьми иероглифах.
Работа института принесла результат: через несколько лет на сценах начали появляться новые постановки, которые получили большой успех у населения.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:20 | Сообщение # 467 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Круглы стол из двух составных половинок
В древности, в те дни, когда мужа не было дома, жена пользовалось только одной из половинок круглого стола, когда же оба супруга были дома, две половинки стола соединялись, символизируя о целостности семьи.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:22 | Сообщение # 468 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Живой Чужой
Все мы помним об инопланетянах, которые по сюжету фильма появлялись из невезучих героев второго плана. Но на нашей планете действительно существует подобное существо, и его вполне можно использовать для изготовления лекарственных средств.
Речь идет о грибе-паразите кордицепсе (冬虫夏草 - "дословно зимой насекомое, летом растение"), который в древнем Китае считался полурастением-полуживотным. У этого гриба необычный цикл развития. Его споры, попав на тело гусеницы тонкопряда, при помощи активных ферментов растворяют кожный покров гусеницы, и проникают внутрь. Насекомое никак не обнаруживает паразита, и в положенное время зарывается в землю, чтобы окуклиться. Тут-то и начинает свою деятельность гриб. Споры разрастаются внутри тела гусеницы, используя для роста ткани ее организма, вследствие чего она гибнет. Тело ее затвердевает и в дальнейшем не подвергается разрушению, гнилостные бактерии там не выживают.
Гриб обладает высокой приспосабливаемостью, он растет как на равнине, так и в Тибете на высоте 6500 м. Использовать в качестве лекарства его начали 5000 лет назад. Люди обратили внимание на то, что животные, съедающие этот дикий гриб, росли очень крепкими. Фермеры и скотоводы начали использовать гриб в виде порошка, делали тоники и чаи. С точки зрения лечения именно полноценный гриб с телом гусеницы рекомендуется использовать.
В грибе содержатся бета-каротин, витамин Е, комплекс витаминов группы В, фосфолипиды, микроэлементы: цинк, селен, железо, кальций, марганец, бор и др.; полисахариды, антибиотик кордицепин, относящийся. Он помогает при лечении диабета, улучшает работу иммунной и сердечно-сосудистой системы, печени, тормозит старение организма и рост раковых клеток.
Грибы стоят целое состояние и продаются не в каждой аптеке. Обычно пара грибочков обойдется вам в 8000-12000 долларов сша.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:30 | Сообщение # 469 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Христиане в Циндао
Одним из знаковых мест в Циндао считается церковь Святого Михаила - 青岛天主教堂 qīng dǎo tiān zhǔ jiào táng, построенная немецким архитектором Пепиерухом в готическом и романском стиле в 1934 году.
Церковь построена в виде креста, а ее фронтальная часть украшена двумя 60-ти метровыми колокольными башнями. Между башнями, на высоте 30 метров, разбита терраса. До сих пор можно услышать голос четырех медных колоколов в башнях.
Внутри церковь светлая и просторная, днем свет проникает через витражные стекла, а вечером все освещают 7 потолочных люстр.
Во время Культурной революции церковь серьезно пострадала. Ушло несколько лет, чтобы восстановить здание. Церковь действующая.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:32 | Сообщение # 470 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Гриб бессмертия
Традиционная китайская медицина использует множество растений, одно из них - гриб-паразит Ганодерма, в Китае он называется Линчжи 灵芝 língzhī - гриб бессмертия, а в Японии Рэйши - гриб духовной силы. Культивируется только в этих странах. Ему присвоена высшая категория с точки зрения лечебных свойств, ведь в нем содержится большое число полисахаридов, аминокислот, витамины, минеральные вещества и даже германий.
Обычно гриб употребляется в виде водных и спиртовых настоек. На вкус может одновременно быть кислым, горьким, сладким, соленым и острым.
В природе споры гриба прорастают только на дикой сливе (еще и не всякая подходит). В древности если кто-то находил в лесу "заросли" этого гриба, то обязательно держал в секрете это место. Иногда поляны с грибами даже оставлялись в наследство или давались в приданое. А вот в Японии некоторые императоры требовали все найденные грибы отдавать двору. Гриб всегда стоил недешево, поэтому лечиться им могли немногие. Только в конце двадцатого века японским фермером Сигеаки Мори впервые была выращена «домашняя» ганодерма.
В Китае он встречается во многих провинциях: Хэйлунцзян, Цзилинь, Аньхой, Цзянси, Гуйчжоу, Фуцзянь.
Считается, что грибная настойка помогает при злокачественных опухолях, проблемах с сердечно-сосудистой системой, аллергиях и заболеваниях ЦНС. И главное, восстанавливает жизненную энергию Ци. Стоимость 100 граммов примерно 1300 рублей (150 юаней).
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:36 | Сообщение # 471 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
«Дунтин билочунь (Изумрудные спирали весны)»
Один из знаменитых китайских чаев, произрастающих в горах Дунтиншань, вокруг озера Тайху, второго по величине пресного озера Китая, которое находится на юге провинции Цзянсу.
Климат здесь умеренный, воздух чистый, стелются облака и туманы. Это оптимальное место для выращивания чайных деревьев. «Билочунь» собирается в период «чуньфэнь» (весеннего равноденствия), т.е. с 21 марта по 20 апреля. Сбор происходит в самые ранние утренние часы.
У «Билочунь» зеленые чаинки скручены в тонкие спирали и с обеих сторон покрыты нежным пушком. После заварки чай дает нежно-изумрудный прозрачный настой с густым ароматом и свежим, богатым вкусом. Заваренные листья, разворачиваясь, становятся нежными, ровными и блестящими. При заварке высокосортного «Билочунь» сначала наливают кипяток и только потом кладут сухой чайный лист, который начинает медленно опускаться на дно прозрачного стакана и затем постепенно разворачивается.
Листочки «Билочунь» исключительно нежны и требует особой осторожности при сборе и обработке. Снимают 1 почку и 1 листик, так называемую «пику со знаменем». Обычно «Билочунь» собирают самым ранним утром, до полудня подвергают первичной обработке, а после полудня и до вечера подсушивают и одновременно вручную скручивают листья.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:37 | Сообщение # 472 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Китайский крыжовник или обезьяний персик (猕猴桃 - mí hóu táo）
Если начинать издалека, это растение растет в северо-центральных и восточных регионах Китая. В диком виде оно представляет из себя крупные лианы с небольшими 30-ти граммовыми ягодами.
После Второй Мировой войны в Новой Зеландии активно начали культивировать этот плод, а за его волосатость и сходство с не менее известным символом этой страны - не летающей небольшой птичкой, плод получил название "Киви".
Киви считается традиционной ягодой Китая, но здесь всегда собирали дикие ягоды. Только после того, как киви распространился по миру, в Китае тоже появились сады. Теперь Китай является крупнейшим в мире производителем киви: здесь производится в 4 раза больше ягод, чем у второй по списку страны - Италии, - почти 2 миллиона тонн ежегодно.
В мире выведено более десятка сортов киви: зеленые, золотые, маленькие, большие. В общем, на любой вкус и цвет!
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:37 | Сообщение # 473 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Китайский гольф -击鞠 [jī jū]
До сих пор доподлинно неизвестно есть ли связь между древним китайским гольфом и современным.
Обычно игра проводилась на открытом пространстве с различным рельефом. По описанию императора Ю-Джу династии Юань, он же хан Кутугту, очень любившего эту игру, на поле было выкопано десять лунок с флагом в каждой из них. Как только игрок забивает деревянный мяч в лунку - он получает очко.
Наибольшую популярность игра получила при династии Сун и Юань. В поло играли люди всех возрастов и статусов. Сохранилась целая книга об этом спорте - "Записи о мяче"《丸经》 (Wán jīng), написанная при династии Юань (1206-1368).
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:38 | Сообщение # 474 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Китайский красный чай
Первые исторические упоминания о красном чае в Китае относятся к XV-XVI вв. Интересно отметить, что появившись в китайском обществе, он не вызвал большого интереса у любителей традиционного чаепития, у которых и по сей день, по сравнению с зеленым чаем, «бирюзовым» и другими видами чая, красный чай остается не столь популярным. Однако благодаря своему крепкому вкусу и насыщенному аромату после полной ферментации, а главное из-за удобства хранения при транспортировке в сравнении с другими чаями, привлек всеобщее внимание заморских купцов.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:40 | Сообщение # 475 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Высокосортные зеленые чаи （1）
«Сиху лунцзин» (Драконов колодец озера Сиху)
Этот чай является одним из десяти прославленных на весь мир китайских чаев и производится в деревне Лунцзин поблизости от города Ханчжоу провинции Чжэцзян. «Лунцзин» принадлежит к подвиду зеленого чая под общим наименованием «чаоцин» и отличается зеленым цветом, ароматом, свежим вкусом и красивой формой запаренного и раскрывшегося листа.
Чаинки у «Лунцзина» – плоские, ровные, глянцевые и имеют желто-зеленый цвет. Настой дает стойкий и нежный аромат, светло-зеленый цвет и прозрачность. Распаренный лист, опустившийся на дно чашки или чайника после заварки кипятком, становится мягким и приобретает зеленый цвет. Смотрится такой лист очень красиво.
«Лунцзин» производится в гористой местности вокруг озера Сиху. Климат здесь умеренный, круглый год плывут облака и опускаются туманы, а обилие осадков и плодородность почвы как нельзя лучше подходят для выращивания чайных кустов и деревьев. Здешние чайные деревья с крепкими корнями пышны и зелены круглый год. Потому здесь налажена система непрерывного сбора чайного листа тех чайных насаждений, которым уже пошел 4-й год. Чайные побеги, точнее почки и едва проклюнувшиеся листочки, собранные перед праздником Цинмин (праздник поминовения усопших, 4-го или 5-го апреля по современному календарю) являются основным компонентом для создания лучшего сорта «Лунзцина».
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 10:41 | Сообщение # 476 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Сын вождя
Мао Аньин, как вы уже могли догадаться, был сыном Великого кормчего - Мао Дзэдуна. Он родился в 1922 году в городе Чанша (провинция Хунань). После убийства матери, в возрасте 8 лет он с братьями Аньцином и Аньлуном бежали в Шанхай от гоминьдановцев. Через несколько лет он приехал в СССР на учёбу в ивановский Интердом, где учился русскому языку. Там ему дали русское имя Серёжа.
Во время Великой отечественной войны Аньин писал письма Сталину с просьбой отправить его на фронт:
«Дорогой товарищ Сталин! Я — китайский юноша. В руководимой Вами Стране Советов проучился 5 лет. СССР я люблю так же, как люблю Китай. Я не могу смотреть, как германские фашисты топчут Вашу страну. Я хочу мстить за миллионы убитых советских людей. Я полон решимости идти на фронт. Пожалуйста, поддержите мою просьбу». Автор — Мао Аньин (Серёжа), дата — май 1942 года."
В конце-концов он попал в Красную армию. Со своей танковой частью он прошел с боями Польшу и Чехословакию, дошел до Берлина, а после войны поступил на учебу в Московский институт востоковедения, конечно же на китайское отделение.
25 ноября 1950 года, генерал-майор НОАК, военный переводчик Мао Аньин, Серёжа, погиб во время налёта американской авиации в боях на территории Северной Кореи. Мао Цзэдуну было сообщено о смерти сына только в январе 1951 года. Жена Аньиня узнала о его гибели только через 3 года.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 11:09 | Сообщение # 477 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Сезон "Сячжи" ("Летнее солнцестояние") 夏至
Сезон «Сячжи» («Летнее солнцестояние») — 10-й по счету в системе 24-сезонного сельскохозяйственного календаря. Он начинается 21—22 июня. Первый день этого сезона — день летнего солнцестояния, то есть самый длинный день в году.
На протяжении 15 дней после наступления «летнего солнцестояния» на большей части Китая держится относительно высокая температура воздуха, солнечного света достаточно, наблюдается довольно быстрый рост культур. В этот период особое влияние на сельскохозяйственные культуры оказывают осадки. В народе говорят, что «в сезон летнего солнцестояния дождевая капля бесценна»
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Среда, 05.07.2017, 11:20 | Сообщение # 478 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
杀马特(shā mǎ tè) – молодые люди с экстравагантными прическами и одеждой
В последнее время в китайском Интернете набирает популярность такое понятие, как - 杀马特(shāmǎtè), берущее происхождение от английского слова smart, что значит «модный» и «умный». 杀马特 – это группа людей, отличающихся собственным оригинальным (а порой и странным) стилем, собравшим в себе по чуть-чуть от японской, европейской и американской рок музыки. Однако 杀马特 переняли не все. Со стилем «рок» их сближает лишь прически и отдельные элементы в одежде.
Чаще всего к 杀马特 относят молодых людей в возрасте 20 лет, имеющих среднее образование и невысокий уровень дохода. Больше всего杀马特среди парикмахеров, охранников и работников сфер услуг. Самая яркая особенность杀马特 – волосы. Прическа ассиметрична, а цвет волос может быть самым непредсказуемым. Одежда таких людей редко бывает высококачественной и дорогой, однако отличается оригинальным покроем. Многие 杀马特 часто увлекаются пирсингом. В свободное от работы или учебы время 杀马特 можно найти в интернет-барах и парикмахерских.
杀马特 – признак сильного расслоения общества. Приезжая в современные и процветающие мегаполисы, молодые люди не могут адаптироваться к новому образу жизни. Желая перенять стиль жизни больших городов, они зачастую не знают, с чего начать и бросаются во все тяжкие. 杀马特поверхностно воспринимают городскую жизнь, и формируют у себя наполовину сельский, наполовину городской стиль
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Суббота, 22.07.2017, 20:13 | Сообщение # 479 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Рыжая панда - пушистый зверек, живущий в Китае. Питается преимущественно бамбуком, травой, фруктами, семенами и
корнями. Кроме растительной пищи, в ее рацион иногда попадают яйца птиц,
сами птицы и мелкие грызуны.
|
| |
| |
| CHINAVSEM | Дата: Суббота, 22.07.2017, 20:14 | Сообщение # 480 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 10153
| + Самые интересные факты о Китае
Здание оперы в Гуанчжоу
Оперный театр занимает территорию 70 000 квадратных метра, построен из бетона, стекла
и стали. Структура архитектуры здания разбита на треугольники.
1800-местный оперный театр дополнен многофункциональным залом.
|
| |
| |
|
